Chocolatería 1902

Wat je kunt verwachten

Chocolatería 1902 is een familie-churrería op een paar passen van Puerta del Sol, aan de Calle de San Martín. Ze werd in 1902 opgericht door Florencio Gorrachategui en wordt nu gerund door de vijfde generatie van de familie, die een bezoek presenteert als deelnemen aan een traditie die sindsdien wordt doorgegeven.

De churros worden nog steeds met de hand gemaakt en de winkel maakt ook porras, de dikkere variant. De chocolade om ze in te dopen komt uit de eigen fabriek van het huis en is gemaakt van drie Zuid-Amerikaanse cacaosoorten. Er zijn glutenvrije, lactosevrije en veganistische versies. Er is ook een toonbank in de Bernabéu-markt, in het Santiago Bernabéu-stadion.

Niet te missen

• Met de hand gemaakte churros
• Porras, de dikkere variant
• Chocolade uit de eigen fabriek
• Glutenvrije, lactosevrije en veganistische opties

Tips voor je bezoek

• Bestel churros of porras met chocolade om in te dopen, zoals de winkel ze serveert.
• Gebruik het als korte stop tussen Puerta del Sol en het oude centrum.
• Vraag naar de glutenvrije, lactosevrije of veganistische versies als je die nodig hebt.
• Eet ze meteen, zolang ze nog warm zijn.