Chocolatería Valor (Postigo de San Martín)

À quoi s'attendre

Valor est un chocolatier espagnol fondé en 1881 à Villajoyosa, dans la province d'Alicante, par Valeriano López Lloret, qui avait commencé comme chocolatier itinérant. Son café du Postigo de San Martín 7 est tout près de la Plaza del Callao et sert toute l'année la spécialité de la maison : le chocolat avec des churros.

Le café est classique et simple, avec des tables en marbre, des chaises en bois et une terrasse extérieure, sur trois étages. Outre le chocolat chaud, on y prend café, jus, glaces, granizados, pâtisseries ou un brunch complet, et un espace de vente propose bonbons et autres produits chocolatés. Churros et chocolat peuvent aussi se prendre à emporter.

À ne pas manquer

• Le chocolat avec churros
• Les tables en marbre et les chaises en bois
• La terrasse extérieure
• Les bonbons et produits chocolatés à emporter
• Les pâtisseries au comptoir

Conseils pour votre visite

• Commandez le chocolat avec churros, la spécialité de la maison, et trempez les churros dans la tasse.
• Le café compte trois étages : il y a souvent une table en haut si le rez-de-chaussée est plein.
• Rapportez chocolat ou bonbons de l'espace de vente comme souvenir.
• C'est à quelques pas de la Plaza del Callao et des Descalzas Reales.